Pita chléb se salátem

recept je ur čen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 15 minut

na osobu asi 230 kcal, 12 g bílkovin, 4 g tuků, 36 g sacharidů

Ingredience:

2 pita chleby,
po 50 g polníčku, kadeřavého salátu (frisée) a radicchia (červená čekanka),
50 g klíčků,
1 bal. řeckého salátu (320 g),
sůl,
černý pepř

Příprava:
1. Všechny druhy salátu očistíme, omyjeme a osušíme. Frisée a radicchio natrháme na sousta. Klíčky vložíme do síta, propláchneme vodou a necháme dobře okapat.

2. Pita chléb opečeme v troubě předehráté na 180°C 3-4min.

3. Kapsy rozkrojíme a naplníme nejprve salátovými listy, pak řeckým salátem a výhonky. Osolíme a opepříme.

Typ: zalijte omáčkou tzatziki.

(Omáčka tzatziki: 250 g tvarohu dohladka utřeme s 1/2 nastrouhané okurky, 1 prolisovaným česnekem, 2 lžícemi mléka, solí a pepřem.)

Autor: pepicek