Pita chléb s pekingským zelím a tunákem

Na pánvi podusíme cibulku (šalotku), pórek a pekingské zelí, po 5 minutách pridáme tunáka z konzervy (nejlépe tunák ve vlastní štáve), sul a korení, prohrejeme a plníme rozpulené pita chleby (mužeme pridat oblíbený dresing). Naplnený chléb položíme na plech, posypeme strouhaným sýrem. Když máme všechny chleby naplneny, dáme plech do rozehráté trouby na 5 minut, dokud se neroztaví sýr.

Přidat nový komentář

Pita chléb se salátem

recept je ur čen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 15 minut

na osobu asi 230 kcal, 12 g bílkovin, 4 g tuků, 36 g sacharidů

Ingredience:

2 pita chleby,
po 50 g polníčku, kadeřavého salátu (frisée) a radicchia (červená čekanka),
50 g klíčků,
1 bal. řeckého salátu (320 g),
sůl,
černý pepř

Příprava:
1. Všechny druhy salátu očistíme, omyjeme a osušíme. Frisée a radicchio natrháme na sousta. Klíčky vložíme do síta, propláchneme vodou a necháme dobře okapat.

2. Pita chléb opečeme v troubě předehráté na 180°C 3-4min.

3. Kapsy rozkrojíme a naplníme nejprve salátovými listy, pak řeckým salátem a výhonky. Osolíme a opepříme.

Typ: zalijte omáčkou tzatziki.

(Omáčka tzatziki: 250 g tvarohu dohladka utřeme s 1/2 nastrouhané okurky, 1 prolisovaným česnekem, 2 lžícemi mléka, solí a pepřem.)

Autor: pepicek

Přidat nový komentář

GYROS - VEGETARIAN

- ingredience: sojové nudličky, cibulka, rajčata, kečup, olej, gyrosové koření, sůl, česnek, Pita chleba, sojkyška, solčanka

Pokud jsou uvařené sojové nudličky velké, můžeme je překrájet. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na drobno nakrájená rajčata a sojové nudličky, orestujeme a přidáme trochu kečupu. Dochutíme solí, česnekem a gyrosovým kořením. Pitu zprudka opečeme na pánvi v minimálním množství oleje, rozpůlíme a naplníme směsí. Na talíři přelijeme dresinkem (Sojkyška natural, čenek a trocha solčanky).

autor : Bob

Přidat nový komentář