login
|
Naturka Klasik BIOSemínka slunečnice a dýně spolu vytváří neotřelou chuť, doplněnou jemnou chutí meruněk. Celá tyčinka je zalita v tenké vrstvě medu.
S naturkou uvěříte, že kvalitní suroviny nepotřebují žádné "zvýrazňovače chuti", barviva ani jinou chemii. Nenechte si ujít tento dokonalý zážitek chuti pravé přírody.
Kód kontrolní organizace: BIO-002-CZ
Dýňové semínkoV dýňových semenech najdeme velmi hodnotné tuky, esenciální mastné kyseliny skupin Omega 3 i Omega 6, celou škálu aminokyselin a asi čtvrtinu obsahu tvoří proteiny. Semena jsou jedním z nejbohatších zdrojů aminokyseliny tryptofanu, jejíž zastoupení ve výživě většiny lidí je dost nízké, protože tato aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné zpracování. Má přítom přímý vliv na hladinu serotoninu, stimuluje jeho vyplavování v mozku, čímž může příznivě ovlivnit náladu nebo depresi. S nárůstem onemocnění prostaty u mužů se dýňová semena dostávají do středu zájmu lékařů i nemocných. Obsahují totiž látky nazvané cucurbitaciny (odvozeno od názvu čeledi Cucurbitaceae), které v těle zabraňují trasformaci hormonu testosteronu do jeho mnohem silnější formy dihydrotestosteronu. Ten totiž stimuluje buňky prostaty k dalšímu růstu a zapříčiňuje její nežádoucí zvětšení. Důležitou roli při prevenci problémů s prostatou hraje také zinek, který je v dýňovém semínku obsažen ve značném množství. Zinek je velmi účinný i při prevenci chřipky. Semena jsou dále bohatá na hořčík, mangan, měd a železo. Příznivý je i obsah vitamínů skupiny B (kromě B12), včetně B17, který má protinádorový efekt. Charakteristickou látkou pro čeleď cucurbitaceae je také Cucurbitin. Tato aminokyselina má silné protiparazitické účinky a může paralyzovat střevní cizopasníky (tasemnice, škrkavky). Zdroj: http://www.vitarian.cz
Slunečnicová semínka
|




